2019 Delicias Familia

Tres opciones para consumir aguacate


El aguacate es uno de los alimentos que es muy degustado por su agradable sabor y esa consistencia cremosa que es muy aceptada al paladar. A la hora de querer disfrutar de esas múltiples vitaminas que nos proporciona el aguacate es propicio tome en cuenta y practique las siguientes recetas.

CREMA DE AGUACATEreceta 2.jpg

INGREDIENTES

  • 1 aguacate maduro
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • Sal y especia al gusto
  • Una cucharadita de limón
  • Una cucharadita de aceite de oliva

PREPARACIÓN

En una licuadora se colocan todos los ingredientes, a excepción de la sal y la especia, estos se añaden al final.  Se debe licuar un promedio de tres minutos o hasta que esté, como una especie de crema. Ya finalizado se mezcla bien y se agrega la sal y la pimienta.

CEVICHE DE AGUACATEreceta 1.jpg

INGREDIENTES

  • 2 aguacates, 2 tomates
  • 1 cebolla, chile dulce
  • Jugo de limón al gusto
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva al gusto

PREPARACIÓN

Se parten los aguacates en trozos pequeños, al igual los tomates, la cebolla y el chile dulce, estos se mezclan. Lugo a esta combinación se agrega jugo de limón, sal, pimienta al gusto y unas cucharadas de aceite de oliva. Esto es ideal para consumir con tortillas tostadas.

AGUACATE RELLENOreceta 3.jpg

INGREDIENTES

  • 4 aguacates grandes
  • Una libra de carne molida ya preparada
  • Queso amarillo
  • Aceite de oliva
  • Sal y especia al gusto

PREPARACIÓN

Se parten los aguacates a la mitad, se extrae la semilla, y se vierte aceite de oliva. Seguido en la parte donde se sacó el hueso de esta fruta, se coloca la carne molida, y una rodaja de queso amarillo, unas pizcas de sal y especia, esto se procede a hornear unos minutos.

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