2019 Delicias Familia

Deléitese con pasteles a base de galleta


A la hora de disfrutar del refrigerio, en la cocina no puede faltar las tradicionales galletas, la cuales las hay de variedad de sabores y estilos. Este pan que es a base de harina son ideales para consumir con café, leche, el refresco de sus preferencia, combinada con frutas o por si solas. Es por ello que al querer preparar algún postre son muy ideales, en principal cuando se desea un pastel ya sea helado o de manera más preparado al horno.  Por eso es recomendado siempre tenerlas para esos aperitivos para diferentes ocasiones. Y hoy en Fides le plasmamos tres maneras de realizar pasteles a base de galletas.

Pastel de limón sin hornoreceta 1

Ingredientes

  • 2 latas leche condensada
  • Jugo de 6 limones
  • 1 lata fruta en almíbar
  • 3 paquetes galleta
  • Canela en polvo

Preparación

Licuamos la leche condensada con el jugo de los limones. Luego en un molde acomodamos varias capas de galleta y vamos colocando la mezcla licuada, seguido la fruta. Ya finalizado unas tres capas, se coloca más gruta y se espolvorea canela en polvo y se ubica en el refrigerador por unos 40 minutos y listo.

Pastel de café con galletasreceta 2.jpg

  • 300 gramos galletas
  • 1/2 litro café exprés
  • Media taza de crema chantilly
  • Dos tazas de café instantáneo
  • 50 gramos de chispitas de colores

Preparación

Se mojan las galletas con café exprés y se coloca una capa en un recipiente para pastel, seguido se agrega crema chantilly. Luego otra capa de las galletas y se espolvorea el café instantáneo, esto se repite dos veces. Ya en la última capa se coloca chantilly, las chispitas al gusto y se refrigera por una hora.

Pastel de galleta con queso receta 3.jpg

  • 2 paquetes de galletas trituradas
  • 2 libras de queso crema
  • 3 huevos, margarina
  • 3 tazas con azúcar, vainilla al gusto
  • 4 tazas de crema batida

Preparación

Se coloca a derretir una cucharada de mantequilla, se agrega galletas trituradas y se mezcla, Esto se deja en el horno unos 20 minutos a 150 grados. Seguido combinar muy bien los demás ingredientes. Luego en la galleta horneada se deja caer la mezcla del queso y se mete de nuevo al horno por una hora.