2019 Actualidad

Da inicio el décimo cuarta edición del Festival del Choro

La Esperanza, Intibucá pueblo con encanto realiza la décimo cuarta edición del Festival del Choro y el Vino, el cual es hoy, uno de los eventos culturales y gastronómicos más importantes del país. A través de este, aumenta el conocimiento y apreciación del público visitante sobre la inmensa oferta gastronómica local, que gira alrededor de las tierras fértiles de la zona.choro final

El nombre Choro viene de una seta que se da de manera natural en las regiones de La Esperanza, Intibucá y Yamaranguila al comienzo de la temporada de lluvias en la zona. Inicialmente era un alimento solo consumido por los indígenas que como bien conocedores del campo, sabían que, al comienzo de las lluvias, a principios de los meses de mayo o junio, comenzaba la temporada de los localmente llamados “Choros”.WhatsApp Image 2019-06-14 at 12.38.33 PM (4)

Este año el Festival comienza el jueves 20 y transcurre hasta el domingo 23 de junio, con una programación extensa, que combina gastronomía intibucana. De igual manera el vino también es el otro gran protagonista, esto debido a la gran cantidad de vinos y licores que las fértiles tierras intibucanas brindan a la población en general, con diferentes procesos de añejamiento y de fermentación que dejan a los paladares más exigentes impresionados de la calidad y buen gusto Intibucano.

A %d blogueros les gusta esto: