2019 OCT 2019

Exquisita receta de “chancletas de pataste con quesillo”

Honduras cuenta con variedad de vegetales que son fácil de adquirir y cosechar uno de ellos es el pataste o chayote. Es rico en vitamina C, antioxidantes, alto en fibra y contiene muy pocas calorías.

Dentro de los beneficios que ofrece este vegetal, son los aportes que ofrece a la circulación de la sangre, es muy útil para las personas que padecen diabetes, al igual para los que sufren problemas estomacales. Es por ello hoy le presentamos una exquisita receta con pataste.

Recetas con pataste

29-Feb-2016Chayote

Ingredientes

  • 2 patastes cocidos en rodajas
  • Quesillo, aceite,
  • 2 huevos, cubitos
  • Salsa dulce ya preparada
  • Sal al gusto

Preparación

Se pone a cocer los patastes ya en rodajas por una hora. Aparte se mezclan los huevos y se pone a calentar una freidera con aceite. Cuando ya estén los patastes se unen dos piezas y se coloca quesillo en medio, estas se empanizan con la mezcla de huevo y se ponen a freír por ambos lados. Ya fritas las tortitas se colocan en una olla onda y se le agrega la salsa ya preparada hasta que cubran las tortitas de pataste y  que hiervan unos 10 minutos y listo a disfrutar.

 

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