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Identifique si es alérgico al pescado

Uno de los alimentos más consumidos en la temporada de verano y más en la Semana Santa es el pescado. Pero este alimento que es considerado una carne blanca a muchas personas les causa alergia, es por ello para evitar enfermarse tome en cuenta algunos síntomas y aprenda a identificar si al consumirlo le produce algún malestar

Síntomas de alergia al pescadourticaria-ronchas-picazon 

  • Dificultades para respirar
  • Abundante tos, ronquera
  • Opresión de garganta
  • Dolor abdominal, diarrea
  • ojos hinchados, llorosos y que pican
  • Urticaria, granos rojos, inflamación

Consejos para alérgicos al pescado

  • Trate de evitar los restaurantes donde el pescado y el marisco sea el ingrediente principal, ya que el riesgo de contaminación cruzada puede ser mucho mayor.
  • Cerciórese de no utilizar aceite donde se haya frito pescado, ni utensilios que han estado en contacto con esta carne.
  • Cuando la alegría al pescado es muy severa, evite estar cerca de cocinas donde se prepare pescado, o en mesas donde se sirva platos con este ingrediente.
  • Para compensar la falta de ácidos grasos omega 3 provenientes del pescado, es importante potenciar el consumo de omega 3 de origen vegetal, presente de forma natural en aceites vegetales como el de soja o lino, margarinas, mayonesas, nueces, soja y derivados.
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