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La papaya, una fruta ideal para bajar de peso

Una de las frutas que es muy apetecida por su agradable sabor, y el color que es muy llamativo es la papaya, esta es muy degustada ya sea en combinación con otras frutas y consumirla en batidos, en postres, o por si sola.

La papaya contiene vitaminas del grupo B C, A y D. Es una gran fuente de fibra y minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y yodo

Dentro los grandes beneficios que aporta son las grandes propiedades antiinflamatorias y antirreumáticas y es muy recomendadas en dietas para bajar de peso al igual reduce la hinchazón abdominal, protege el sistema digestivo, y limpia el colon, estos son algunos de sus beneficios. Es por ello consumirla y aquí le presentamos algunas recetas para que la disfrute.

Dulce de papayareceta 1

  • INGREDIENTES
    • 1 papaya pelada sin semillas
    • 1 cucharadita bicarbonato de soda
    • Canela y clavos de olor al gusto
    • 3 litros de agua
    • Azúcar al gusto

PREPARACIÓN

Corte la papaya de forma rectangular o en cuadrados y coloque a hervir junto con el bicarbonato en los tres litros de agua, esto por unos cuatro minutos. Seguido cuele y lave con agua fría. Luego colocar en una olla más agua, el azúcar, la canela, los clavos de olor y la papaya, y esto que se cocine por unas dos horas, o hasta que se mire en punto de almíbar, la fruta, la cual  debe quedar algo dura, si ocupa de más agua y azúcar se le agrega, y listo.

Rellena de frutasreceta 2

  • INGREDIENTES
    • 1 papaya madura y grade
    • 1 mango maduro sin piel
    • 2 kiwis pelados
    • Moras al gusto
    • 6 fresas

PREPARACIÓN

Se pela la papaya y se corta a la mitad y se extrae las semillas, seguido se coloca esta fruta en un recipiente ancho, luego en otro depósito, se mezcla el mango, los kiwis, estos deben cortarse en cuadros algo pequeños, las fresas se parten por mitad y las moras se pueden dejar enteras, todo esto se mezcla y si se prefiere se agrega una pequeña cantidad de leche condensada. Seguido se coloca esta preparación en la papaya con mucho cuidado y a disfrutar.

Papaya con maracuyámaracuya-3

  • INGREDIENTES
    • 1 papaya mediana
    • 3 maracuyás
    • 1 vaso agua fría
    • 4 cucharadas soperas de azúcar
    • Hielo al gusto

PREPARACIÓN

Se pela la papaya, esta debe estar madura y se corta en cuadros, luego se extrae la pulpa de la maracuyá con la ayuda de una cuchara, estas se colocan en la licuadora, y se vierte el agua, cuando ya esté unos segundos procesando se agrega el azúcar y que continúe licuando por unos dos minutos más. Luego se agrega el hielo si se desea que quede como granizado solo se procesa unos segundos, queda al gusto si se consume con todo y la pulpa de las frutas o colar.

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