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Llegó la hora de preparar suculentas torrejas de en miel


La navidad es la temporada de año donde los diferentes postres están a la orden del día, desde un exquisito ayote en miel, o una torreja en leche, o las típicas rosquillas, pero en esta ocasión, es degustar y aprender a realizar la tradicional torreja en miel.

Este postre que es a base de pan de bolillo de llena, es muy apetecido tanto por los niños, como adultos y es muy fácil de preparar, al igual sus ingredientes están al alcance de su bolsillo, es por ello que en esta temporada navideña ponga en práctica esta receta.

Torreja en mielmaxresdefault

INGREDIENTES

Pan de bolillo de yema

Aceite al gusto

6 huevos grandes

Rapadura de dulce

3 tazas de agua

4 ramitas de canela

PREPARACIÓNCMGTorrijas-

Se coloca en una olla el agua y el dulce, debe estar un aproximado de 15 minutos a temperatura media. Se corta el pan en rodajas y se pasan por el huevo batido a punto de nieve y se ponen a freír en una pequeña cantidad de aceite. Cuando ya esté todo el pan se pasan por un papel toalla para quitar el exceso de grasa y se colocan en la mezcla de dulce y que se pasen por completo de la miel, están deben estar un aproximado de dos horas en temperatura media sin mover.