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En esta navidad cocine un sabroso pollo a la naranja

En las mesas de muchos hogares una de las tradiciones navideñas es degustar un exquisito pollo ya sea horneado o guisado. Algunas familias acostumbran hacer la tradicional gallina india porque el sabor es diferente al pollo que normalmente se encuentra en el mercado.

Para que se deleite del sabor de esta exquisita carne hoy le damos a conocer una fácil recetas de pollo que se puede poner en práctica de igual manera con la gallina india, para que en estas cenas navideñas aproveche a realizarla.

Pollo a la naranja al horno

2018092210542653555INGREDIENTES

Un pollo grande

Aceite Filippo Berio

3 tazas de jugo de naranja

Chile dulce, cebolla, ajo al gusto

Aderezo de miel, mostaza y jugo

Sal y pimienta

1508352935340.jpgPREPARACIÓN

Se licua la cebolla, con el ajo, el chile dulce, se agrega tres cucharadas de miel, sal y se vierte una pequeña cantidad de jugo de naranja, esta mezcla se coloca en todo el pollo, que debe estar medio punzado con un tenedor, para que se incorpore esta preparación. Luego se deja reposar unas tres horas.  Al momento de ponerlo al horno se añade una pequeña cantidad de aceite y se adoba todo el pollo con el aderezo de la mostaza y se procede a cocinar en el horno un aproximado de una hora o hasta que este cocido y dorado.

 

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