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17 años de celebrar el Día la Leche a nivel mundial

leche 2A nivel mundial cada 1 de junio se celebra el Día de la Leche, con el objetivo de hacer conciencia de los beneficios que este producto aporta al ser humano. El 1 de junio del año 2001 fue el primer día en el que tuvo lugar esta celebración, misma que fue establecida por  la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el propósito de incentivar el consumo de productos lácteos en todo el mundo.

Es muy frecuente que en algunas ciudades del mundo se repartan miles de raciones de leche entre la población para fomentar su consumo.

Entre los beneficios al consumir este producto están: Previene la osteoporosis, neutraliza los ácidos orales, favorece la formación de huesos, reduce los riesgos de caries dentales y ayuda a bajar los niveles de ácido úrico. Razón por la que es importante consumirla en todas las etapas de la vida.

Lilian Flores

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