Delicias

Tacos de res

Tacos de res
Suyapa Banegas Sbanegas@unicah.edu / Fotos: archivo

INGREDIENTES
• Tortillas de maíz
• Carne de res
• Tomates
• Pimienta
• Sal
• Aceite
• Especias para sazonar

PREPARACIÓN
• Corta la carne en trozos pequeños y sazónala al gusto. Pica la cebolla y el tomate y sofríe en un sartén con un poco de aceite.
• Coloca las tortillas de maíz sobre una tabla y agrega la mezcla del sofrito y la carne de forma uniforme.
• Enrolla las tortillas de maíz de manera que quede un taco, si lo deseas puedes amarrar por en medio para sujetar.
• Fríe con el aceite, de manera que los mismos estén tostados.
• Sirve con salsa y queso.

A %d blogueros les gusta esto: